segunda-feira, 12 de maio de 2014

Salada de Beterraba e Queijo de Cabra



















Ingredientes (2 pessoas)
2 beterrabas pequenas
1 queijo de cabra (tipo saloio)
vinagre balsâmico

Preparação
1. Cortar as beterrabas às rodelas numa mandolina.
2. Dispor as rodelas de beterraba, em círculo, no prato .
3. Cortar o queijo em pedaços pequenos e colocar no centro do prato.
4. Temperar com vinagre balsâmico.

Sem comentários:

Enviar um comentário